Große Arien und bombastische Gefühle sind eigentlich nicht Ihr Thema, aber nun sind Sie im Rahmen eines Tagungsprogramms zum Opernbesuch verpflichtet?
Sie haben gerade Ihre Liebe zu Mozart entdeckt und möchten die Zauberflöte live erleben, haben aber bisher
keine Erfahrung mit Opernbesuchen?
So bewahren Sie sich vor peinlichen Fettnäpfchen und erleben garantiert einen gelungenen Kunstgenuss und schönen Opernabend: weiterlesen »
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Vor 90 Jahren wurde in den Vereinigen Staaten die Prohibition von Alkohol erlassen. Welch ein Glück, dass diese Zeiten in 1933 wieder vorbei waren und das für Genießer bekannte Getränk Whisky heute ohne Verbot getrunken werden darf.
Bereits im 5. Jahrhundert wurde von christlichen Mönchen das „aqua vitae“ in Schottland und Irland destilliert. Hier findet der Whisky auch seinen Ursprung.- Whisky wurde das erste Mal im 1736 erwähnt. Das „Wasser des Lebens“ beinhaltete nicht nur Whisky, sonder auch andere Destillate.
Der „ursprüngliche“ Whisky besteht aus nur drei Zutaten: Gerste, Hefe und Wasser. Ein gutes Wasser ist dabei besonders wichtig. Die schottischen Gebirgsbäche sind dafür scheinbar besonders geeignet. Die Herstellung eines Single Malt beträgt mit dem Pott Still Verfahren nicht mehr als zwei Wochen. weiterlesen »
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Die Wohnung gibt auch Auskunft über unser ganz individuelles Sicherheitssystem: Die Statik der Möbel spricht Bände über unser Verhältnis zu Konstanz oder Veränderung:
Der massive Eichentisch mit den dicken Beinen und einer Tischplatte, auf der König Arthur schon Trinkgelage abgehalten haben könnte, hat mehr mit unseren Wertvorstellungen von Tradition, Beständigkeit und stabiler Sicherheit zu tun als eine filgran-zerbrechliche x-Bein Konstruktion, bei der jeder vermuten würde, dass mehr als 3 Teetässchen den Tisch zum Kippen bringen. weiterlesen »
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Unter den vielen Varianten, die von Stadtvillen bis zu alten Bauernhäusern oder ausgebauten Mühlen reichen, lieben Großstädter vor allem das Loft als außergewöhnliche und stilvolle Adresse. weiterlesen »
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Man kennt die Szene: Man liegt auf Deck unter einem geräumigen Sonnensegel, in der Hand einen eiskalten Drink, meerjungfrauen- oder zumindest bondgirlgleich steigt die Liebste aus dem Ozean an Bord und der Steward meldet, dass pünktlich um acht Uhr für das Dinner gedeckt sein wird.
Nun gut – wenn Sie das für ein Filmklischee halten, dann stellen Sie sich einfach Folgendes vor: Strahlend blauer Himmel, eine üppige Brise bläht das Großsegel, Sie und Ihre vier besten Freunde cruisen mit strammen 10 Knoten durch die Ägäis. Ein eingespieltes Team, bei dem jeder Handgriff sitzt, und einer der Jungs hat sogar noch Zeit gefunden, eine Angel auszulegen.
Yachten sind Männerträume. Warum das so ist, kann man eigentlich nicht rational erklären. Denn als Verkehrsmittel, das einen zügig von A nach B bringt, ist eine Yacht denkbar ungeeignet. Vielleicht sind es die Filme über verwegene Piraten aus unserer Jugendzeit, vielleicht ein Rest Hans-Albers-Romantik. Oder vielleicht ist es das Gefühl der Freiheit und Unabhängigkeit,
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Stellen Sie sich folgende Situation vor: Eine Frau, die Sie wirklich mögen, 
erzählt Ihnen, dass es eine Ausstellung “Romantik“ im lokalen Museum gibt, die sie wirklich gerne sehen möchte, und fragt Sie, ob Sie die Romantiker mögen. Bevor Sie merken, was Sie sagen, erklären Sie “Ja”! Das sind meine Liebsten!” Beeindruckt fragt Sie, welche Künstler Sie besonders bewundern. “Hmmm… Ich kann mich nicht entscheiden. Sie sind alle großartig”, sagen Sie, versuchend Ihr Unwissen zu verbergen. Zum Glück kommt plötzlich eine ihrer Freundinnen vorbei, sie bleiben stehen, um Hallo zu sagen und sich zu unterhalten. Diese Gott gesandte Gelegenheit zu entkommen ergreifend, sagen Sie, dass Sie schnell weg müssen, und das ist es, was Sie tun –
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Kunst ist mehr als nur Dekoration. 
Sie kann Geldanlage sein. Einige Investoren nennen sie sogar an zweiter Stelle hinter den Immobilien als gut geeignete Geldanlage. Wer Kunst sammeln möchte, muss kein Millionär sein. Kunstwerke von jungen Künstlern gibt es bereits ab 100 Euro aufwärts, u.a. bei regionalen Künstlervereinen. Gut geeignet für den Einstieg ist die Auflagenkunst. Das sind Kunstwerke, die meist auf mehrere hundert Stück limitiert sind. Die Nummerierung und Künstlersignatur darf hierbei nicht fehlen. Da der Markt sehr unübersichtlich ist, stellt sich immer die Frage, wie man Objekte findet, die an Wert gewinnen.
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Köche werden immer gebraucht. Einmal ist es ein Yachtbesitzer, der ihn für ein Charter benötigt. Das andere Mal ist es ein Privatier, der in seinem Anwesen während seines Urlaubes kulinarisch verwöhnt werden will. Gerne werden auch Köche für private Kochkurse oder Gourmetabende ausgeliehen.
Aber es geht auch durchaus mal um einen Suppenkurs oder um die gute alte Hausmannskost, die jeder gerne hin und wieder zu sich nimmt. Köche werden auch bei Großveranstaltungen benötigt, wie bei der Präsentation des Kinofilms „Herr der Ringe“ oder „James Bond“. Wenn es um Autopräsentationen im Ausland geht, wie z.B. in Lissabon oder in Detroit, werden Köche von namhaften Cateringunternehmen für diese Events gebucht. Buchen heißt aber nicht immer „Kochen lassen“. Sehr oft wird auch das Know-how dieser Personen in Anspruch genommen. Ob bei Produkteinführungen in der Nahrungsmittelindustrie oder bei Großküchenplanungen, zur Hand gehen heißt dann, Erfahrungen, die man als Koch sammelte, zu nutzen.
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Liebe geht durch den Magen, oder Kochen ist heutzutage nicht nur ein Kinderspiel, sondern reine Männersache!
Das erste Date daheim. Kommen Sie jetzt bloß nicht ins Schwitzen, denn eine gute Vorbereitung ist die halbe Miete für den Erfolg – auch beim Kochen.
Ein Mann, der auch noch kochen kann…, das beeindruckt „Frau“ ungemein. Sie kriegen das hin! Nachfolgend dazu eine kleine Hilfestellung, was dazu in jedem Falle zu beachten ist:
Und das gilt gleich im doppelten Sinne. Leichtes, was auf keinen Fall schwer im Magen liegt und dann natürlich auch etwas, was leicht vorzubereiten und zuzubereiten ist.
„Blender“ sind nicht nur erlaubt, sondern absolutes MUSS. Gerade, wenn Sie „Kochender Anfänger“ sind. Denken Sie daran: Das Auge isst auch mit und die Deko auf dem Teller macht vieles schöner. Rosenblätter auf dem Tisch verstreuen. Rote oder weiße Kerzen oder kleine stilvolle Teelichter in roten und/oder weißen Gefäßen verschönern nicht nur den Tisch, sondern verzaubern die Atmosphäre. Welche Frau steht nicht auf Romantik?
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Der Gourmet fragt sich oft: Wieso finden sich so wenige Frauen in der Riege der Spitzenköche? Sind Frauen weniger begabt, nicht kreativ genug, um solche Speisen zu bereiten, welche die Genießer unter uns zum Jubel treiben?
Mitnichten – Frauen sind hervorragende Köchinnen, ausgestattet mit großer Feinfühligkeit und dem mütterlichen Attribut, die Menschen auf das Beste zu ver – und umsorgen.
Nun, Koch als Beruf auszuüben bedeutet nicht nur, sich wundersame Gerichte auszudenken und über die Zusammenstellung verschiedener Ingredienzien zu sinnieren.
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