Sie sind ein wichtiger und großer Posten der regelmäßig zu Buche schlägt: Lebensmittel.

Während die Fixkosten stabile Zahlen liefern, mit denen man rechnen kann, schwanken die Kosten für das Essen und sind schwer kalkulierbar.

Mit einigen Regeln für den geplanten Einkauf bekommen Sie Planungssicherheit für Ihre Ausgaben.

• Auch beim Einkauf ist Vorbereitung alles: Essen Sie unbedingt bevor Sie den Supermarkt betreten, so vermeiden Sie Impulskäufe. Machen Sie eine Einkaufsliste und halten Sie sich daran. Nur wenn vom geplanten Budget noch etwas übrig ist, gönnen Sie sich ein kleines Extra zu den geplanten Einkäufen.

• Kaufen Sie Eigenmarken von Handelsketten. Ein Großteil des Preises von Markenartikeln im Bereich Lebensmittel und Drogeriewaren wird für aufwendige Verpackungen und Marketing verwendet.Weshalb sollten Sie dafür Geld ausgeben, wenn Sie ein genauso gutes Produkt für einen deutlich geringeren Preis kaufen können? Häufig stammen die Produkte der Eigenmarken aus den gleichen Produktionsstätten und sind mit den Markenprodukten identisch – bis auf die Verpackung und den Namen eben.

• Sammeln Sie Coupons und beachten Sie Aktionen. In Postwurfsendungen gibt es häufig Rabatt-Coupons, mit denen Sie beim Einkauf einzelner Artikel teilweise bis zu 50% sparen können. Werfen Sie diese nicht weg, nützen Sie das Angebot.
  Wenn ein Produkt, das Sie regelmäßig verwenden gerade günstig ist, bevorraten Sie sich damit.

• Kaufen Sie nicht nur “in Augenhöhe” ein. Günstigere Artikel werden oft ein wenig versteckt. Ein Blick in die unteren Regale lohnt sich.

Weitere Tipps zum günstigen Lebensmittelkauf hält der Monetenfuchs , auch auf www.sparen.de gibt es viele nützliche Hinweise.

Wer sich tiefer in die Materie einarbeiten möchte, liest den Ratgeber “Mehr Geld im Haushalt: Clever sparen, wo’s nicht wehtut” von Frank Littek.

Artikelfoto © Edyta Pawlowska – Fotolia.com

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